第97章 白玉乳糕 (第1/2页)
鹿窈窈提示您:看后求收藏(78小说网www.lrwx.net),接着再看更方便。
俩姐妹回到家里,日头慢慢升上来了,今儿又是晴朗的一天。
刘芳娘跟张桂兰把昨天晒了一天的蘑菇拿出来继续晒,水香菜拿出来一部分做酸菜泡菜,其余的继续晒,做干菜。
吴静秋跟周玉英则是捣鼓起做白玉乳糕。
按照吴静秋的指示,周玉英把泡好的豆子用石磨碾磨成白白的汁液。
由于是第一次做,吴静秋用的是大概半斤的黄豆。
磨好的豆汁用纱布过滤了两遍,滤出一些渣滓,再往豆汁里加入数瓢水,搅和均匀。
正做着,杨晓雪来了,她得知要做白玉乳糕,兴奋得原地蹦起,双手拍出清脆的响声:
“好耶,白玉乳糕白玉乳糕,滑嫩可口,满齿留香!”
“黄豆泡发一夜,碾磨成浆,水量多比浆液八成,搅拌和匀,煮开放置半刻钟,置入酸醋,等待片刻,如玉浮于清水中,投以模具按压出水,
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!