第138章 受欢迎的卤味 (第1/2页)
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见大家都愣在原地,沈母和沈父纳闷的问道:“大家伙咋不盛菜呢?是不是不合口味?”
沈母这话一出,大家纷纷摇头,哪里是不合口味,这是不敢下筷子啊。
那酸菜里的白肉片厚厚的,肉那么多,哪里是酸菜炖白肉,简直是白肉炖酸菜。
“二哥,你这也太客气了,咱们就是搭把手,你咋叫孩子切了这么多肉?”一位叔叔挠了挠头,有些不好意思的说道。
这叫人咋好意思吃吗。
沈长清再次感叹现在的人淳朴,这要是在她那个年代,就是朋友亲戚之间不帮忙干活,也是要吃好喝好的。
“客气啥,快吃饭,一会儿都凉了。”沈父大手一挥,直接给说话的叔叔饭盒里舀了一勺酸菜白肉,当然是肉多酸菜少。
土豆丝也是一大勺,再夹一个大馒头,饭盒就满满当当的了。
有了这个开头,大家都不再拘谨,吃了人家的肉,就好好的干活。
吃饱了饭,再来一碗汤溜溜缝,这顿饭吃的大家是心满意足,下午干活的时候,恨不得用上全身的力气。
……
下午时分,猪下水洗了一批,沈长清马不停蹄赶紧卤到了锅里,香味儿渐渐飘出来,屋子里干活的叔叔婶子们,都不由得咽下一口口水。
“我滴乖乖嘞,这味道也太香了,怪不得清丫头能卖出去哦,我闻见了都要流口水了。”
“可不是咋的,这臭烘烘的猪大肠,洗的我都要吐了,没想到被清丫头做的这么香。”
“上次清丫头给咱们送过一碗,我尝了一口,那味道,真是香的嘞。”
“我都留给我家那几个混小子了,这半大小子真是吃穷老子,天天吃饭天天喊饿,哎呦,可真是愁死了。”
“我家那个臭小子也是这样,天天喊饿,明明吃的不老少,也不知道那么老些东西都吃饭了谁肚子里。”
于是,话题就变成了吐槽大会。
……
一锅卤味咕噜咕噜在锅里冒泡,柴房里洗猪下水的婶子们也一盆一盆的往出端洗好的猪下水。
香味儿飘出来,一时之间,大家都被这味道给香迷糊了。
锅里的卤猪下水种类繁多,心肝肺肾,什么都有。
沈父最爱吃的就是卤猪大肠,猪大肠被洗的干净,一点怪味都没有,反倒是艮啾啾的很香,就连卤猪大肠的汤汁都是受欢迎的,用来拌米饭或
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